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2010年4月 9日 (金)

ルクエ ペティート

Caiyke7u_2 ペティート ノーザンルビー

ルクエでポーチドエッグができるとレシピにあったので
試してみた。とっても上手くいった。でもそうなったら
ミニサイズのルクエがあると便利。今度はベビーピンク
色のノーザンルビー。

買ってしまいました。
タイ料理の「ガイ・パッ・バイカパオ」(通称ガパオライス)を
作るときにポーチドエッグ絶対必要だし・・・
以前、友人にレシピをもらって以来うちの定番メニューに
なった。普通目玉焼きを添えるがポーチドエッグのほうが
美味しいような気がする。

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