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2010年10月 7日 (木)

柳 宗理 

Photo_5  ミニパン

頂き物の南部鉄器のミニフライパンです。
直径15cmなので朝、目玉焼きを焼くのに最適です。

余熱で黄身がいい具合に火が通りますし、食卓に
そのまま出すこともできます。

カタログ本で選ぶお返しとして頂いたのですが実用も
さることながらデザインが美しいです。

柳 宗理のバタフライスツールはNYのMoMAに所蔵
されているくらい有名ですし工業デザインの巨匠です
がこんな調理器具もデザインしているとは知りません
でした。

他にもこんな美しい鉄鍋があります。

Photo_4

いろいろ揃えたくなります。

柳 宗理 南部鉄器

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