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2011年6月14日 (火)

マグロの削り節

Cagru313

いただいた糸削りなのですが、珍しいマグロの
削り節。

お浸しなどに掛けても鰹の削り節とは違い、しっ
かりとして存在感を主張します。

味が濃くて舌触りも新鮮、とっても美味しいのです。

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