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2012年11月23日 (金)

石巻のかつおぶし屋さん

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「丸平かつおぶし」は石巻の有名なかつおぶし屋さんです。

東北六県の1000店舗を超えるうどん、蕎麦屋さんで使われて
いる大手なのですが、海近く、川沿いにあるため津波の被害を
受けました。デパートなどでの販売はすでに再開していましたが、
本店の再開は何と一昨日。

海沿いで唯一開いていたお店に寄ってみたら、

「オープンは昨日からなのですよ」・・・ と。


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これはオープン記念に下さっただし粉です。ピカピカの煮干しと
かつおぶし、万能ふりかけなどを買ってきました。

今回の旅行はいろいろ買い物をするのが目的でしたから・・・

震災で閉店せざるを得なかった東京店をまた持つことが今後の
目標のようです。

丸平かつおぶし・東京梅屋敷店閉店の顛末 こちらをご覧下さい。

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