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2013年7月 8日 (月)

自家菜園

2013070318480002

横浜のご自宅の近くと八ヶ岳で畑をやっていらっしゃる方
からお野菜を頂きました。

左上からフェンネル、トマト、イタリアンパセリ、立派な茄子、
スナップエンドウ、大きな大葉、山椒の実です。

まだ使っていないのは山椒の実とフェンネルです。

山椒の実とちりめんじゃこで自家製の「ちりめん」の作り方
を教えていただきました。

わらびの里のちりめんみたいなのができるそうです。ずっと
美味しいのが。

フェンネルの使い方は教えてくださったのですが、忘れて
しまった。どうしましょう?

さすがにどれも新鮮で美味しかったです。

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