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2013年8月21日 (水)

そうめんかぼちゃ

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八ヶ岳で家庭菜園をしている友人から「そうめんかぼちゃ」を
頂きました。初めて見ます。

皮をむき輪切りにして茹でます。

冷水にとってほぐすとこんな風に糸状になります。


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麺つゆをつけて頂きました。


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