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2013年9月16日 (月)

栗きんとん

2013091618460002



今年も自己流の栗きんとんを作りました。

高校生のときに(いったい何時?)「中津川すや」の
栗きんとんを真似して作ってから○十年・・・

栗を茹でて砂糖を入れ巾着に絞るだけですが何より
美味しいです。

季節だけの贅沢です。

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