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2013年10月13日 (日)

ミルフィーユカツ

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「キムカツ」というのでしょうか?

薄い豚ロース肉をかさねて形を整えたとんかつが好きです。

新商品をお店で見たので買ってみました。

薄切り肉を大き目に切ってビニール袋に入れ、つなぎの味付
き粉を入れてよくもみ、形を整えて衣を付けたところです。


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もうひとついいのはフライパンで少ない油で調理できる
ところです。

気が楽です。

出来上がりの画像を撮るのを忘れましたが、とっても美味
しかったです。


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