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2014年10月 1日 (水)

さんまの南蛮漬け

Img_3462

南蛮漬けといえばアジが定番ですが、友人から教えて
もらいさんまで作りました。

三枚におろしてふたつに切ったさんまです。

小鯵で作るより楽かも知れません。

青魚は身体にいいですからせいぜい摂りましょう。

ミシン仕事の合間のお炊事は気分転換にとても良いです。

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