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2015年1月26日 (月)

天ぷら衣のカツ

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今日のひれかつはいつもとちょっと違います。

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天ぷら粉を卵と水で溶いて・・・


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パン粉をつけるやり方です。

”男子ごはん”でこの方法で作っていました。

ほんの少~し衣が厚くなって、味に少~し深みが
でる感じがして美味しいです。

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