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2017年7月 9日 (日)

豆腐のポテトサラダ

豆腐のポテトサラダを作ってみました。

じゃがいもの小さいの1個と人参を少し。

Img_8971

水切りした木綿豆腐とベーコンのみじんです。

Img_8972

マヨネーズと塩・コショウで味付けしました。

Img_8973

うーん。

白和えみたいになってしまいました。

ヘルシーだけど改良の余地ありです。

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